Tadına Doyulmaz Sohbetler - 3. Bölüm Göçmen Böreği

Börek, Türk mutfağının en eski ve en çok tüketilen lezzetlerinden biri. Bu bölümde Okan Bayülgen, İlber Ortaylı ve Sahrap Soysal herkesin bayıldığı göçmen böreğin tadına bakıyor. Göçmen böreğin tarihi, lezzeti ve göçebe kültüründeki yeri üzerine keyifli bir sohbet sizleri bekliyor.

[@ahmedcemal357]

Yalvarırım bu seri sonsuza kadar devam etsin. Hoca ile yapılması planlanmış en marjinal fikir bu olabilir.❤❤

[@Esoflaz-jr4pd]

Kurban olduğum hocamın dudağında börek parçası kaldı bir insan evladı söylemedi mi şu adama parmağımla ekrandan silerken yakaladım kendimi

[@2024winter]

Daha oraya gelmeden yorumunuzu gördüm çok güldüm. Çok komik bir yorum olmuş:)))

[@user-xe9nm2ls6b]

Bence kimse söylemeye cesaret edemedi 😂

[@yaszepr]

Çok espritüelsiniz

[@cigsebaranok2766]

"RUclips'da uzun video izlenmez " anlayışı uzun süre önce bitti. Bu kadar kısa kesmeye çalışmayın lütfen. Tam keyifle dinliyoruz bitiyor.

[@aangxlic_x]

Asiri kisa.evet.

[@PelinSaroglu]

Kesinlikle katılıyorum

[@e.e8103]

Kesinlikle biraz daha uzun sürerse harika olur.

[@volkanguneylioglu9599]

İstatistikler bitti demeden o anlayış bitmez

[@arsyuwu]

İlber hocayı yemek yerken görünce mutlu oluyorum elimde olmadan. Böyle bir program yapmayı kim akıl ettiyse teşekkür ediyorum

[@GocmenArtisanBakery]

❤❤

[@missfreud1965]

İlber hoca program ayağına pastaları börekleri iyi götürüyor programa katılma amacı bu bile olabilir 😅❤️

[@aytan640]

ohhhh afiyet bal şeker olsun Hocama😁😁😁🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰

[@fk3647]

😂😂😂

[@Oldiesbutgoldies]

😂

[@nerminferedjova-td9zo]

😂😂😂😂

[@finrodfelagund3968]

çok sever çokk ona bisküvi kurabiye koy önüne onu bile iştahla minik minik götürür 🤣🤣🤣

[@rukiyesahinoglu6511]

Bazen kendimi Okan bey gibi hissettim ve sürekli bir sağa bir sola dönüp mevzuyu anlamaya çalıştım 😂 Eller masanın altında omuzlar düşük ve çaresizlik bakışı güldürdü ayrıca mevzuya yetişmeye çalışmak çok keyifliydi. Tebrikler 👏🏻😄

[@seldatutuncu5405]

Bu formatı kim akıl ettiyse ona helal olsun 👏👏👏 üzerine bu üçlüyü akıl edene de helal olsun 👏👏👏 harika bir program ❤️

[@GocmenArtisanBakery]

Yorumlarınız bizi çok mutlu etti. Teşekkür ederiz. 🙏🧡

[@murataydin4366]

Okan Bey, lütfen bu videolarınız, programınız uzun olsun. İzlemesi o kadar keyifli ki...

[@user-gb1zj7wf1e]

6:29 İlber hoca çok yaşa ya😂😂

[@amorise957]

Acıktırdınız gece gece 😄 Harika bir seri. Bir de Ayhan Sicimoğlu çıksa yan masadan şaşırmam.

[@zelihaozturk7182]

Hoca yarim kilo borek yedi soze girmedigi aralarda😂 keske biraz daha uzun olsa❤

[@MrBeatitPunk]

İlber Hoca'nın en mutlu olduğu program fkgggshd

[@NurayGULER]

1:14 te İlber Hocamın keyif ile yediği anlar mükemmel :)

[@atillakaragazi838]

1:11 ile 1:15 arasinda Ilber Hoca bir yerlere gitti geldi. Sanirim borek cok lezzetli.

[@naciyetorumtay774]

Çok akıllı çok zekii insanların bi nevi deli olduklarına bidaha kanaat getirdim ayyyy çok güzelsiniiiiz🥰.

[@serifalperkeskin1435]

Kurban olduğum hocam trollemesi bile asil

[@user-pm9ct1lb7h]

Cevremde zevkli olduğum söylenir bence en lezzetli börek patlıcanlı börek

[@biloschsu3435]

Tadınıza doyulmuyor.😊🧿🌹🧿🌹🧿
❤❤❤

[@alarosarhsdutonperdu8041]

Harika ötesi bi üçlü ya.

[@BrewBriefs]

gerçekten böyle tadımlık gibi kalıyo izlerken aldığım keyiften çok bittiğine üzülüyorum lütfen uzatın bölümleri nolur ya

[@0prissac0]

"Ben de konusucam!" 😂😂

[@ihsanb.1840]

Okan Beyi tebrik ediyorum efsane bir çalışma 😍

[@recepcem8811]

1:12 afiyet olsun :)

[@egemensentin]

3:00 Banitsa. “Banika” değil. Kendi dillerinde «баница».

[@hasanrızayetiş]

Pırasalı dedikleri börek çok güzel bir şey. Babannemde Arnavutluk da vardı. Böyle kol böreği gibi değil de, pizza gibi yapardı ve dilimlerdi.
Çok lezzetliydi.

[@gemiciengin]

Sofralarimizin bastaci 'Pilav'i da konu alan bir program olsa, tadindan izlenmez.

[@nur89909]

Güzel çok güzel bir program..
Çok keyifli bilgi dolu...
Ne denilebilir ki...
Devamını isteriz...

[@esinorgun914]

Ya çok tatlılar, Sahrap hanımın naifliği, İlber hocamın dinlemeye doyamadığımız her konudaki bilgisi💚

[@duyguonbaslar2581]

Balkanlarda ortasına domatesli pilav konarak kenarları kivrilarak yapilani da mevcuttur. Uzerine de butun halinde yesil biber konur ki piserken o da kozlensin ve pilav kıtır olmasın. Biz gercekten börekte ustalaşmış mutfak konusunda harika bir toplumuz 🌹

[@filizbilge5244]

Çok değişik bi yorum ,🌼

[@mathilda2607]

Küçük bir kesitini Instagram'da izlemiştim hemen buraya koştum:)

[@GocmenArtisanBakery]

🫶🏻🌸🥰

[@burcinkeseci8858]

Bu program çok sevdim. Ben sunmalıyım.

[@mujganaygun]

Bulgaristan‘da banitsa veya baniçka derler :)

[@nefiseylmaz503]

Harıkasınız Okanbey herprogramınız süper TvDe yapsanız ve uzun olsa bır rica❤

[@ismailkacar1978]

Bizim milletin dili aciliyor yemek lafi oldu mu harika konsept sabaha kadar konusur dinleriz valla.

[@hsblkdr]

10:25 Yea 😂 İlber hoca ya😀 Okan Bayülgen de cok şaşırıyor 😂

[@ysaoulis]

İçerik üretmek konusunda Bayülgen bey'in eline kimse su dökemez.Yunanistan'da böreğe Pita deniyor.Bu arada Yunanistan 'da ince hamur ile çıtır çıtır yapılan bir börek türü de var bugaça deniyor.Krema dolgulu üzeri pudra şekeri tarçınlı, kıymalı peynirli de olur.😊

[@zfrksmn]

Güzel insanlarsınız. Neden? Birbirinizi dinlerken ve birbirinize konuşurken gözleriniz o kadar güzel bakıyor. Börek de gördüm ama asıl gözler gördüm çok güzel bakan.

[@Dijitalortaçağ]

Çok güzel sıcak samimi zevkle izliyoruz.

[@murataydin4366]

10:19 mercimekli böreği benim babaannem yapardı. Yugoslavya’dan göçen Türklerin yaptığı mercimekli börek çeşidi vardır. Aynı bu börek gibi iç malzemesi yeşil mercimek olurdu. 😊

[@ozmenaksoy2646]

Çok güzel bir söyleşi.. mutfak kültürümüzle beraber düzgün türkçenin nefis anlatımı ve tabiki sofranın etrafındaki şahsiyetlerlek mükemmel

[@muratmurat624]

Harika bir sohbet ! ".. biz mühendisiz, mimar değiliz; hala da olamadık !.."

[@guloksuz6810]

Çok hoş sohbet olmuş devamı gelir inşallah

[@ozgeoz1349]

Sahrap soysalın özgeçmişine götürdü beni bu bölüm

[@erdoganozdemir5275]

Sahrap Soysal hanımefendi sadece aşçı değilmiş. Yemek konusunda bilgi birikimi de varmış. Kendilerini tebrik ediyorum. Ekrandaki tüm konuşmacılara saygılar sunuyorum. Harika insanlar.

[@ebm225]

Dahada uzun olsun ama. Sohpete doyamiyorum 😭😭

[@esraakyuz9077]

Sahrap Soysal'ın odaklanınca karşısındakinin her cümlesini tamamlaması çok tatlı :D

[@mumtazreceptekkalan8523]

Gelmiş iki gözümün çiçeği :)

[@mujgangunaydn4299]

Ay uzatsınlar valla Okan bey biz keyifle izliyoruz 🎉süpersiniz ❤

[@jadabayy]

cok cok çok guzel dusunulmus. Bayildim bu programa. Yuzlerce bolumu olsun seyredelim.

[@balpetegi6262]

Bitmesin lutfen bu kadar çabuk, tadı damagimda kaldi 4 bolumu de izledim ❤ harika bir üçlü

[@aliekremaydn6437]

Annem kabak rendeleyip kabaklı börek yapar. Tadı tatlı olan harika bir börek türü ortaya çıkar.
Denemek isteyenlere tavsiye ederim.

[@yldzkalfalar9730]

Üç nevi şahsına münhasır kişi,ne konuşsalar izler dinlerim, yemek sohbeti çook tatlı olmuş bitsin istemiyorum😊

[@busrasandal2952]

Kabaklı börek te çok güzel oluyor

[@Yucelnurcakir]

Sahrap Sosyal‘ın ve İlber Ortaylı’nın anlatış tarzları harikadır gerçekten tadına doyulmaz bir sohbet olmuş👏🏼🧡🌸

[@yaseminbay2313]

Sahrap hanımla İlber hocanın dedikodu yapar gibi kıkır gülmesi ve okanın ben de konuşacağım diye çırpınması❤😂

[@türkotürk1]

Birde tavuklu börek vardır, iyi yapılmış bir tavuklu böreğin efsane bir tadı oluyor. Sahrap hanım muhakkak biliyordur. Fakat ne gariptir konusu olmadı onun.

[@benhur_]

Okan muzur cocuk gibi hocamizin yaninda oyle de tatli oluyor ki...Sahrap hn da hep tatli❤

[@mervet8883]

1:13 😂❤

Bende konuşucam 😄🙈

[@dogacanata6448]

Instagram'da reels olarak karşıma çıktı ilk başta bu üçlü. Ortam çok güzel. Konsept benim adıma ilgi çekici. Sohbet hem bilgilendirici hem de keyifli. Masanın bir diğer köşesindeki 4.kişiymiş hissiyatıyla izlerken buldum kendimi. Serinin takipçisiyim. Ayrıca Bulgaristan göçmenlerinde kırma adında yoğurtla yapılan bir börek türü mevcut. Ticari olarak pek denk gelmek mümkün değil ama göçmenler arasında hala yapılıp tüketilmeye devam ediyor. Bu da böyle bir bilgi.

[@hakanberkozdemir4896]

Kırma denilince aklıma hemen anneannemin güzel börekleri düştü. Gerçekten balkan göçmeni, egeli bir ailenin içinde büyümüs bir insan olarak otla bu kadar çeşit yapılmasına daima hayranlık besliyorum.

[@gizemklc3203]

Gerçek göçmenler en iyi böreğin pırasalı olduğunu bilir

[@manzuraabdullayeva2267]

Bu kadına çok bayılıyorum..3 sida bunlar neşeli.

[@edickaaltan]

Sahrap Hanim'in hocaya hayran bakislari😂 cok tatlilar❤

[@HikmetKadir]

2:12 ilber: bu~ (boğazındaki böreği yutkunur)
Sahrap: bu~
Ilber: bunlar~
Sahrap: bunlar~
İlber: ince açılır~
Sahrap: ince açılır, bravo!
Sahrap Hanım çok tatlı 🥰

[@ozgebayer6652]

Ben de konuşucamm diyen Okan😂😂 Sahrap hn ile İlber Ortaylı eski dostlar zaten, o sıcaklık yansıyor. Çok keyifli bir program olmuş. Paylaşım için teşekkürler🙏

[@gonulsensoy5599]

Çok keyifli izlemeye doyamadım,❤

[@kevinhaney2783]

Yalvarırım bölümler daha uzun sürsün. Böyle keyifli, bilgi dolu, eğlenceli sohbetler çok çok çok nadiren oluyor. Kadro muhteşem. Açık söyleyim Okan Bey'i zaten biliyoruz ses tonu, sunumu muhteşem; bilgisi olmasa da olur onu zaten o şekilde seviyoruz. Sahrap Hanım'ın tatlı dilli, kimseyi kırmayan, nazik, şeker bir hanımefendi olarak tanıyorduk ekranlardan ama aynı zamanda bu kadar bilgili bir kadın olduğunu da burada öğrendim. Onu da çok sevdim. İlber Ortaylı Beyefendi'ye gelince eğer şu yayınlara hazırlanarak gelmiyorsa ki öyle gibi görünmüyor, hoca Celal Hoca'nın dediği gibi dipsiz kuyu yahu ben bu kadar bilgili olduğunu bilmiyordum insanın aklı almıyor abi ne kadar çok şey öğrenmiş adam neler neler yahu, şaştım kaldım. Bir kez daha saygı duydum. Sadece ufak bir eleştirim var. Okan Bey ilk iki programda aslında programı kontrolü altında tutamadı İlber hoca izin vermedi kuralları çiğnedi. Ama işte esas güzellik de oradaydı. 3. program sanırım Okan Bey yayın öncesi hafif isyan etmiş durumdan o yüzden 3. program azıcık keyifsiz geçmiş. O kadar. Şahane program. Çok teşekkürler. Bravo 😍😍😍

[@ffeyzula]

10 dakika yetmiyor, tadı ağzımda kalıyor...

[@savaskorkmaz75]

Hanımefendinin hayattaki gayesi, insanlara eko olmak galiba. Herkesin son kelimesini sürekli tekrar ediyor. Gitaristler delay pedalı olarak kullanabilir bu hanımefendiyi

[@filizbilge5244]

İlber Hoca'nın gurmeliğini Hercule Poirot'ya benzetiyorum;) Agatha Christie'den yeni uyarlanan Venedik'te Cinayet filminin açılışında, nihayet rolüne oturmuş Kenneth Branagh'ın gondolla gelen pasta siparişi ve kahvaltıda boyutunu beğenmediği yumurta için pazara gitmesi ve mezurayla ölçüp alması efsaneydi. Sohbet sofranız daim olsun 🙏💖🧿

[@anlbal6541]

Çok güzel sohbet kaç bölüm daha olacak acaba??? bitmesin

[@highwolt4179]

Sohbet, ruhumu aç bırakıyor; börekler miğdemi aç bırakıyor. AMA BEN DİYETTİM :(

[@mehmetsaitarslan115]

İlk iki bölümde tabii ki güzeldi, ama göçmen bir kendi kültürümü görünce daha çok hoşuma gitti

[@izzetkaya1912]

Bırakın uzasın ya "iştahlı" bir şekilde izliyoruz. Adı üstünde bir program olmuş bayıldımmm

[@cuibono7]

Çok eglencelisiniz 😂 muhteşem 3lü olmuş resmen

[@GocmenArtisanBakery]

♥️♥️

[@FFurkan]

ÇOK İYİ

[@dileksalkimuzum]

Bir kez daha iftar ettim soyumdan göçmen olmaktan ❤iyiki göçmenler var iyiki türküz hür doğdum hür yaşarım 🤗

[@gencten]

Muhteşem, bayıldım sohbetlerine☺

[@aysebilgi88]

Sahrap hanımın hocaya aşık gibi bakması, ağzından çıkacak her kelimeyi pür dikkat dinlemesi🥰🫠

[@atican2748]

Bu kadroya kesinlikle Vedat milor hocada katılmalı

[@beyzabasar1098]

Ya müthiş bir üçlü çok güzel bir program 🎉

[@contretemps6565]

Harikaa😍zevkle izledik, ne kadar guzel bir sohbet tadina doyamadik

[@rahmanciv48]

İzlerken tarifsiz bir keyif aldım, sabaha kadar konuşsalar sıkılmadan dinlerim emeği geçen herkesin eline sağlık.

[@cngreen2950]

Tesekkurler 🇹🇷🌷

[@bediagulayzeka8738]

Şahanesiniz 💖💙💙

[@muctebacetkin578]

Allahım muhteşem bir program

[@onergumus4989]

Su sohbette canan Karatay hocanin dahil olmasi ne guzel olur okan abi

[@pemitanizm]

Yaaa, biz içli köfte yaparken bir kısmını da yeşil mercimekli yaparız. Harika oluyor.

[@Tavus_Tuna]

Mükemmelsiniz. Bu üçlü Sabaha kadar konuşsun hiç sıkılmaz, can kulağı ile dinlerim.

[@kardelentoprak6134]

Sabah sabah ne iyi geldiniz, iyi ki cekmissiniz, iyi ki bize vakit ayirmissiniz❤❤❤

[@tsbridge]

Keşke daha uzun olsa. Sanırım 10dk limiti konulmuş dolunca şalteri indirmiş gibi bitiyor. :(

[@osmanyldrm4542]

Videolar çok uzun yoruluyorum(!)

[@daytonsimpson9840]

Devamı gelsin, bayılıyoruz bu hanıma ve beye

[@TolgaBaysal72]

😍🙏🖖❤

[@kerembeyli]

İlber hoca anladık biliyorsun herşeyi ama insanlara da bir fırsat ver yaaaa ! Şu herşeyi bilenlere birisi de susmayı, dinlemeyi öğrensin!

[@aylagun_.]

Ne keyifli bir sohbet izledim,ruhumu arındırdım sizinle

Kesme olan kesme uzadıkça güzelleşiyor

[@ravzagozcu6979]

öyle bir program düşününki okan ''ben de konuşucam yahu'' diyor dljfosdılfujosd

[@a-k4468]

Sohbet şahane 💐

[@mrkarander]

Bayırlıyorum böyle genel kültürlü sohbet programlarına👏👏👏